Indonesia dikenal sebagai suatu negara dengan kekayaan budaya dan tradisi, salah satunya adalah kulinerAda banyak kuliner tradisional Indonesia yang dikenal luas oleh masyarakat dunia karena cita rasa dan kekhasannyaKeunikan dan cita rasa kuliner Indonesia tersebar di seluruh wilayah IndonesiaSetiap wilayah punya makanan yang unik yang menjadi sebuah ikonJika kamu ingin menikmati wisata kuliner di Indonesia, kamu bisa memilih beberapa jenis makanan di bawah ini.
- Rendang
Rendang menjadi salah satu makanan paling enak seduniaMakanan khas Sumatera Barat ini terkenal karena cita rasa dan keempukan dagingnya yang membuat orang-orang berkesanJika kamu datang ke Sumatera Barat, jangan lupa mencicipi cita rasa Rendang yang otentik.
- Nasi Goreng
Banyak turis mancanegara yang jika ditanya apa makanan Indonesia yang mereka tahu, mereka akan menjawab nasi gorengKuliner ini menjadi salah satu ciri khas kuliner IndonesiaNasi goreng akan sangat mudah ditemukan baik di pedagang keliling, pedagang kaki lima, café, maupun restoran.
- Mie Goreng
Selain nasi goreng, makanan khas Indonesia yang dikenal masyarakat dunia adalah mie gorengSetiap daerah mempunyai variasi bumbu dan cita rasa yang berbedaHal ini semakin membuat mie goreng unik dan kaya akan rasaMie goreng merupakan salah satu menu wajib yang ada di restoran khas makanan Indonesia di luar negeri.
- Sate Ayam
Sate ayam mengisi daftar kuliner Indonesia yang melegendaCita rasa dari daging ayam yang dibumbui kemudian dibakar dan dipadukan bumbu kacang yang gurih dan kental mampu membuat masyarakat dunia takjub dan ketagihanTuris asing yang datang ke Indonesia akan dengan mudah beradaptasi dan menikmati cita rasa yang ditawarkan oleh sate ayamSelain itu, setiap daerah juga mempunyai cita rasanya sendiri seperti Sate Madura, Sate Padang, dllHal ini tentu memperkaya khasanah kuliner tradisional yang ada di Indonesia.
- Bakso
Bakso terbuat dari daging sapi yang dibentuk seperti bolaSelain daging sapi, beberapa jenis daging lain seperti daging ayam dan ikan juga dapat dibuat menjadi baksoMakanan ini terkenal sebagai salah satu makanan Indonesia yang mendunia dikarenakan cita rasa dan segarnya kuah baksoSelain itu, setiap daerah mempunyai variasi bumbu yang berbeda untuk digunakan sebagai bumbu kuah baksoSehingga, jika kamu berpergian di beberapa kota di Indonesia, kamu akan dapat menemui beberapa macam kuah bakso yang berbeda.
- Gado-gado
Indonesia juga mempunyai jenis varian salad tradisional yaitu Gado-gadoMakanan ini berasal dari daerah JawaGado-gado dibuat dari campuran sayuran yang telah direbus seperti kubis, bayam, tauge, kacang panjang, kentang, dllSetelah itu, telur rebus dan kupat beras menjadi pelengkap bahan gado-gadoCampuran itu kemudian disiram dengan saus kacang yang gurihUntuk orang-orang yang menyukai rasa pedas, mereka bisa menambahkan beberapa buah cabe saat membuat saus kacang tersebutGado-gado akan terasa lengkap ketika disajikan dengan kerupuk atau emping gorengMakanan ini sangat sehat dikonsumsi serta ramah untuk lidah turis asing dikarenakan rasanya yang tidak terlalu kuat.
- Tempe
Tempe menjadi salah satu ciri khas dari kuliner IndonesiaMakanan yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai ini dapat dibuat menjadi beberapa jenis makanan seperti tempe goreng, tumis tempe, oseng-oseng tempe, sate tempe, dllBahkan, di beberapa negara, tempe telah menjadi salah satu komiditi yang menjanjikan.